鮮食洗浄機-野菜類

基本原理

鮮食洗浄机はエアレーション洗浄を採用して、まずは食材とその中に混入した不純物を分離して、毛髪除去、浮遊除去装置を再利用し,水面に浮遊する異物,毛,虫などを除去します。濾過.輸送装置は,食材と不純物を完璧に分離し,新鮮食品の異物除去洗浄の目的を実現します。

振動エアレーション作動

循環ポンプを利用して水槽に循環給水していますと,洗浄槽の噴水口から水が湧き出てきます。コンダ効果を利用してポンプ流量の10~20倍の水流量を洗浄槽内に循環させ,食材は水流の影響を受けて前方に動き,同時にエアレーションは底から食材をショックします。。気体の衝撃と自身の重力によって洗浄槽内の食材が上下に振動し、様々な振動力によって食材表面に付着している不純物が全て分離されているように食材自身にダメージせず、食材の完整を維持します。

毛髪除去装置

洗浄槽内で振動している食材がこの装置を通過する際に,ブラシに押し付けられて水に浸入します。ブラシは回転して、食材を前に働かし、食材に付着した毛はブラシに巻きつけられます。毛髪除去効果を実現します。

浮遊物除去装置

浮遊装置のロトラは、食材を押し付けて水に入れます。水面上の浮遊物が回転ロトラの表面の濾過穴を通って、その中に入ることができます。ロトラに設置している板で受け止められた後、流水に乗って水槽の横の排水口から排出されます。濾過網とタンク濾過板で濾過され,浮遊物を除去する効果を実現します。

濾過.搬送装置

減速機を利用して濾過穴の付いた衛生レベルコンベヤを上斜め方向に移動させ、コンベヤの濾過穴には流水と小さいくずの通過が可能で、食材はコンベヤに動され上へ輸送され、流水は端の排水槽から排出され、浮遊物を濾過してタンクに入ります。砂の密度が重いので、板上に残って流水に連れでコンベヤ搬送装置に移動した後、水槽の底に沈んでいます。屑と沈殿物の分離が達成され、食材がコンベヤーに運ばれる際に上のスプレーパイプは、食材をさらに洗浄し、食材が洗浄完了された時に不純物が再付着されないように、鮮食洗浄の効果が実現します。

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