鮮食洗浄機-野菜類

よい品質よい能率

洗浄効果は完璧、エアレーションは食材を広範囲にして、食材表面の繊維を損傷かけない。野菜中砂、毛髪、糸、浮遊物、虫類の異物を順次除去でき、炒め物或いは食べる基準に達します。洗浄後、食材表面に傷がなく、賞味期限を延長します。洗浄効率が高く、食材密度、重さは違いますから、設備は1時間当たり800 ~ 1000 kg /hの洗浄することができます。

設備は食品を徹底的に洗浄した上で、制品の表面の繊維組織を損傷しない、食品販売の見かけを保証し、食品の賞味期限を延ばします。

食材洗浄後、砂などは自力で設備底に沈降し、上昇せず、食品に二次汚染を避けます。

安全衛生

機械はSUS304ステンレス材質で加工、医薬級シームレス溶接技術、IP69K防護等級、国家食品安全基準を上回ります。設備内外壁の溶接口が滑らかで、黴菌が繁殖するところがありません。

EUのIP69K衛生標準で生産、加工、分解、洗浄、死角がなく、黴菌残留もありません。設備設置用の敷地面積が小さく、洗浄が便利、無菌環境を作って、作業場に二次汚染を起こさない。

省エネ

省スペース、節水、省電力効果をもたらし、人件費削減、生産効率の向上が得られました。その結果、1~2年程度でコストの回収が可能です。例えば野菜類、作業員二人で800kg/hの量に達します。人件費の80%削減可能です。

洗浄が便利

IP69K保護レベルよりもたらし便利:「設備は洗浄しやすい」「不潔的な死角は残らない」「洗浄後、黴菌は繁殖しない」。機械は直接的に滅菌洗浄、化学洗浄、蒸気殺菌ができ、CIPオンライン洗浄ができます。衛生ポンプは316Lステンレスを採用し、不潔死角がない。設備の整備コストを下げ、衛生基準はEU現行基準を上回り、鮮食工業4.0の先駆になります。

簡単に分解でき、洗浄と消毒が便利で、黴菌のクロス汚染がない、医薬級シームレス溶接技術を採用し、管路内外の溶接隙間が滑らかに一致し、洗浄後の黴菌無残留を保障し、作業場環境に二次汚染を防止することができます。

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